Nohutun gerçekten bağımlısı oldum bitkisel beslenmeye geçtiğim anda!
O kadar çok seçenek çıkıyor ki... Her biride birbirinden lezzetli... birbirinden sağlıklı...
Bu yapacağımız çıtır nohutları da çorbalarınıza, salatalarınıza, sulu yemeklerinize ya da tamamen kendi başına cips gibi yiyebilirsiniz! Üstelik çok basit.
Sizi hızlandıracak tek şey sürekli buzluğunuzda haşlanmış nohut bulundurmak.
Materials
4 sb haşlanmış nohut
tuz
5 yk zeytinyağı
Preparation
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz.
Nohutların kuru olduğundan emin olun bir beze döküp kurulayabilirisniz.
geniş bir fırın tepsisine, pişirme matı koyup üzerine nohutları iyice yayın.
zeytinyağını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Kontrollü bir şekilde çıtır çıtır olana kadar pişirin.
25. dakikadan sonra kontrol etmeye başlayın 45 dakikada pişiyor benim fırınımda :)
Fırından çıkarın
Eğer başka baharat ekleyecekseniz soğumadan bu aşamada ekleyebilirsiniz. iyice karıştırın.
Notes
Tazeyken yemenizi öneririm hatta mümkün olduğunca hızlı yiyin :) Çıtırlıklarını her saat kaybederler.
ertesi güne kalırsa çıtırlığı olmayacağı için salataya sos ile karıştırarak tüketebilirsiniz.
Shopping list
Nohut (evde yoksa önermesem de konserve)